これはほんとお勧め♪ タン塩の味に似てるかも♪ 塩ダレ+レモン味+黒胡椒がかなりおいしいです❤
コツ、ポイント
塩ダレがこってりとして、レモン汁がめちゃ合います
大葉を載せても合います
このレシピの生い立ち
雑誌か何かで知ったレシピちょっとアレンジしました
1.
豚肉は食べやすい大きさに切って塩を振っておきます ネギは輪切りに切ります
3.
残りのごま油を同じフライパンに入れ、豚肉を炒め、ねぎの上に載せます
4.
★の調味料を合わせてひと煮立ちさせ、豚肉の上からかけます。 あとは、レモン汁と黒胡椒をかけて出来上がり♪
5.
+++ホットモットのは厚い肉ですが、脂身が苦手なら、薄切りや、豚こまでもいけますよ(我が家は豚コマです)
6.
+++ご飯の上に味付け海苔をのっけると、ホットモット風ですね
7.
+++野菜が欲しい日は、チンしたキャベツをご飯に敷いてもGOOD
https://cookpad.com/recipe/456147
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