「あごだし」人気検索トップ10入り♪
味付けして炊いたごはんに混ぜるだけ簡単〜
他にもあごだしを使用したレシピを公開中!
コツ、ポイント
おかずのジャマをしないように薄味にしてあります。
お好みでお醤油やめんつゆなどを加えてくださいね(^-^)
わかめの刻み方はお好みで。
私は大きめが好きなのであまり刻みません。
たくさん炊いておにぎりにして冷凍しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
戻しすぎた乾燥わかめを使いたくて(笑)
1.
洗米したお米に酒、みりん、あごだしを加え目盛りまで水を入れ浸水させます
あごだしはティーバッグをやぶり中身のみを入れます
3.
乾燥わかめは水で戻し、ギュッと絞ります。ザクザクとおおまかに刻んでおきます。
4.
炊き上がったごはんに刻んだわかめ、白ごまを加え混ぜ合わせます。
蓋を閉め、5分くらい蒸らしたら完成です♪
5.
使用したあごだしです。
北野エースで購入できます!
6.
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7.
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8.
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9.
2017/12/14
「あごだし」人気検索トップ10入りしました!
ありがとうございます(≧∀≦)
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