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簡単に!焼き鳥丼
by 《けいぼう》
忙しい日の夜ご飯に。 買ってきた焼き鳥に一手間で、おいしい丼ができちゃいます。
コツ、ポイント
焼き鳥に軽く焦げ目がつくと美味しさup!
材料
(1人分)
ごはん
お好みで
焼き鳥
お好みで
■
●しょうゆ
■
●酒
■
●みりん
■
●水
きざみのり
お好みで
このレシピの生い立ち
昔よく行っていた焼き鳥屋さんの焼き鳥丼を思い出して作りました。お惣菜の焼き鳥を手軽にさらに美味しく!さらにボリュームアップ!
1.
焼き鳥は串から外して、お皿に移し、ふんわりラップをして軽く温まるくらいチンする。
2.
温まったら、アルミホイルに移して魚焼きグリルで軽く焦げ目がつくくらいまで焼く。 たまに、ひっくり返して。
3.
その間に、焼き鳥が入っていた容器についていたタレを小鍋に移し(移しにくいときは水を加えて)、●の材料を加えて弱火で温める
4.
丼にご飯をよそい、軽くきざみのりを散らす。 その上に焼き鳥をのせて、きざみのりをさらに散らす。
5.
3のタレをお好みで回しかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/4563426
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