❀きのことブロッコリーの和風炒め❀ by
|
|
❀きのことブロッコリーの和風炒め❀ by |
|
作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/456465
２００８．３．２４話題入りしました～( *'∀'* ) ワサビバターしょうゆってこんなに合うんだ～って思う一品♪ 主菜にボリュームが無いときに(o^∀^o)❤
|
材料：(２人分)
|
| 【1】 キノコは食べやすい大きさに切る。 ブロッコリーは小株に分けてレンジで１分チンする。 ●を合わせておく。 | |
| 【2】 フライパンにバターを溶かし、ブロッコリーを入れて炒め、キノコも入れたら、酒をふって火が通るまで炒める。 | |
| 【3】 ブロッコリーが良い硬さになったら、あわせておいた●を加え、手早く混ぜて火を止める。 |
【コツ、ポイント】バター・しょうゆ・ワサビがなんともいえないハーモニ～(❀ฺ´艸｀) とってもヘルシーだしキノコでボリューム満点だから、主菜が寂しいときにピッタリです♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ﾟ+.ｏ.+ﾟ♪ ↑の写真は椎茸だけで作ったけど、えのき・しめじ・マイタケ・などなんでもＯＫ(๑´∀｀๑)
【このレシピの生い立ち】ヘルシーだけど、物足りない感じがしないボリュームのある副菜をとﾟ.+ε(･ω･｀*)зﾟ+.ﾟ
