中華丼 by
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中華丼 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/456483
中華丼が美味しくできます～♡ いろいろなお野菜を入れてエビ・イカなどなど・・ 美味しかったですよ(*≧艸≦)
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材料：(２人分)
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| 【1】 きくらげは水で20分ほど戻しておく。 | |
| 【2】 白菜・しいたけは適当な大きさに切ります。 | |
| 【3】 フライパンにサラダ油をひき、塩、こしょう、酒少々を加えてさっと炒め取り出しておきます。 | |
| 【4】 同じフライパンにサラダ油をひき、白菜、、しいたけを炒め水、スープの素、塩、こしょうを入れて煮たたせます。 | |
| 【5】 きくらげ、エビ、イカを戻し入れ、しょう油で味を整える。 | |
| 【6】 水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、最後にゴマ油を加えます。 |
【コツ、ポイント】簡単に美味しくできますよ。
【このレシピの生い立ち】いつもは鶏ハムを作ったスープでも中華丼を作ります♪ 美味しいんですよ(*≧艸≦)
