材料3つ☆セロリとエビと卵を炒めるだけで簡単に一品出来上がります!失敗しらずで美味しい♬
コツ、ポイント
卵を先に一度炒めておくのがポイントです。
このレシピの生い立ち
セロリが安かったので作りました。
1.
ボウルに卵をとき、フライパンで軽く炒める。半熟に炒まったら、一度取り出しておく。
2.
フライパンに油を敷き、ニンニクのみじん切りを炒め、そこにエビを加えて色が変わるまで炒める。
3.
適当な大きさに切ったセロリを加えて炒める。セロリの色が少し透き通るまで炒める。
4.
フライパンにウェイパーをいれ、最後に1の卵を加えて炒めて完成。
https://cookpad.com/recipe/4566023
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