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ぶどうのクラフティ
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あまったぶどうが大変身。小麦粉を使っていないお菓子です。
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材料:()
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| 【1】 ボールに生クリーム、卵、砂糖 アーモンドパウダーを入れてまぜます。 |
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| 【2】 ホットケーキミックスよりもちょっとやわらかいくらいの生地にします |
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| 【3】 耐熱の入れ物に ながしこみ、さっとあらったぶどうを皮ごと入れちゃいます。 |
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| 【4】 170度に余熱した オーブンに45分 途中で竹串をさしてみて、くっつかないならできあがりです。 |
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【コツ、ポイント】小麦粉が入っていないので、生地が焼けるのが遅い 感じがします。その場合はアルミホイルなどを上に かぶせてくださいね。できあがったら上に粉砂糖を かけても美味しそうです。
【このレシピの生い立ち】実家でとれたぶどうがいっぱいあったので、 作ってみました。
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