あったかじゃがいもスープ by
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あったかじゃがいもスープ by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/457092
あったかくても冷たくしても美味しい簡単スープです。
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材料：()
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| 【1】 じゃがいも、タマネギをスライスして鍋に入れ水2cupを注いで柔らかくなるまで煮る。 | |
| 【2】 煮えたら、あら熱がとれてからミキサーにかける。 この際、牛乳1cup入れる。 | |
| 【3】 ミキサーにかけ終わった材料を鍋に戻し、残りの牛乳とコンソメを加え煮る。 | |
| 【4】 後は塩こしょうで味を整えて生クリームを入れてできあがり。 |
【コツ、ポイント】生クリームを入れてからは煮すぎない事。 トッピングにパセリをちらせばより美味しそうに見えます。
【このレシピの生い立ち】お友達からもらったじゃがいもを使って作りました♪
