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ホッコリ♡ガリバタ醤油のコールラビ
by hana*kappa
謎の野菜、コールラビ。生でも煮ても焼いても美味しいお野菜です。
コツ、ポイント
食感を残したいので、サッと炒めることかな? ヨーロッパではポピュラーな野菜です。
材料
コールラビ
適量
醤油
適量
おろしニンニク
少し
バター
適量
このレシピの生い立ち
クセがないので、どんな味付けでも合うと思います。
1.
これがコールラビ。
2.
周りの硬い皮を包丁で剥きます。
3.
くし型にきって、オリーブオイルを引いたフライパンで軽く炒めます。
4.
おろしニンニク、醤油をいれ、仕上げにバターをひとかけ。
5.
完成!
https://cookpad.com/recipe/4577405
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