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真っ赤なバラの♡マグロブルスケッタ
by リカちゃん
大好きなパパに喜んでもらえるように考えたリカのオリジナルレシピ♡ おつまみや、パーティの前菜にぴったりでしょ♪
コツ、ポイント
マグロはできるだけ薄く切った方が、バラをきれいに作りやすいのよ☆ クリームチーズを常温に出しておくと、調味料と混ぜやすくなるわ♪ マグロに塩を振ることで、しょうゆをかけずにキレイな赤色のまま味はしっかりするの!
材料
(2人分)
マグロ(サク)
100g
塩
少々
a クリームチーズ
50g
a しょうゆ
小さじ1/2
a オリーブオイル
小さじ1
ブラックペッパー
少々
バケット
6枚
このレシピの生い立ち
マグロ×しょうゆ、バケット×オリーブオイルの組み合わせを融合したリカのおもてなしレシピ♡ パパに喜んでもらえるかしら♪
1.
マグロを薄く切ります♪ 18枚を目安にしてね☆
2.
切ったマグロは3枚を一組にして、少し重ねて並べるわ♪
3.
左から、くるくると優しく巻きます♡
4.
ボールに材料 a を入れて、よく混ぜて♪ バケットにぬったら、行程 3 で作ったバラをかざります☆
5.
マグロに塩、クリームチーズの部分にブラックペッパーをふったら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4579058
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