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HBにポン♪ 皮ごと生トマトパン
by くらしー
生トマトを使った、簡単トマト食パン。ポンと入れて、皮ごと美味しくいただきます♪
コツ、ポイント
コツはないぐらい、簡単です。
材料
(1斤分)
強力粉
250g
トマト1個+水で
200g
砂糖
20g
バター(マーガリン)
20g
塩
3g
ドライイースト
3g
乾燥バジル、オレガノなど
お好みで1つまみ
このレシピの生い立ち
トマトを皮ごと・半切りサイズでいれてみたら、ホームベーカリーのパワフルなこねで、楽々美味しくできあがりました。
1.
トマトは、半分に切って、ヘタを取り、重さを量る。皮は剥かない。 今回は中玉トマト1個150g+水50gでした。
2.
HBに1のトマト、材料全てを入れ、『食パンコース』でスタート
3.
できあがり♪
4.
皮は、混ぜているうちに、食べても気にならないくらい細かくなります。
5.
初めのうちはこんな感じでポロポロしていますが、大丈夫!
6.
次第にトマトが崩れて生地がまとまっていきます
https://cookpad.com/recipe/4581468
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