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簡単5分!ベビーコーン レンジ 蒸し茹で
by LiNO13
旬ですよね。簡単!美味しい!オヤツにも。 火傷さえ気をつけたら、お子様とご一緒に楽しんで作れますよ。ヤングコーンでもOK
コツ、ポイント
必ず、ヒゲは、残してくださいね。 やさい炒めなどに、使っても良いのではないでしょうか。 とにかく!簡単です。
材料
(ベビーコーン 2本)
ベビーコーン
2本
塩 (お好み)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
お店の店頭で、見かけて作ってみたら!甘くて美味しいかったので、ご紹介。 普通のトウモロコシより、作ってパクっと食べられると思って。 ダイエットに良いのではないかと思います。
1.
ベビーコーン、こんな形状で売ってます。 外側の葉っぱを1〜2枚剥きます。 この時に、上の葉っぱも取ります。
2.
ポイント★ ①で、モサモサのヒゲみたいなところは、必ず残してください! 後で、必要になります!
3.
流水で簡単に洗って、耐熱ラップでぴったりぐるぐる巻きにします。
4.
レンジで、600wで3分加熱します! 出来上がり、とても熱いので、火傷には注意、 ラップを外すとこんな感じです。
5.
頭のヒゲの部分.手前1/3を掴んで、根元へ向けて引き下ろします。 こんなかんじに剥ければOK。 残りもこんな感じ感じで。
6.
全部剥き終わると、手前のかんじです。 お好みで!軽くお塩を振って、出来上がり。 甘くて美味しいので、おやつにも!
https://cookpad.com/recipe/4582733
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