ぽん酢でにんじん
by
|
|
ぽん酢でにんじん
|
|
お弁当のすき間に～♪ 酒の肴の一品に～♪ にんじん嫌い・・・克服させていただきました。
|
材料：()
|
| 【1】 にんじんを細切りｏｒ千切り（お好みの太さに） | |
| 【2】 フライパンにオリーブオイル大さじ１～２ほどで、ゆっくり炒める | |
| 【3】 にんじんがしんなりと炒まったら、ぽん酢で味付け、水分を飛ばします。 |
【コツ、ポイント】にんじんの歯ごたえは各ご家庭、お好みの硬さでどうぞ！ にんじんが苦手な私は、柔らかめで～(^^♪ 味付けはぽん酢のみですので、少々多めがよろしいかと・・・。 只今、黒酢バージョンも検討中でございます✿
【このレシピの生い立ち】会社の大先輩に、にんじん嫌い克服メニューとして教わりました！ 娘のお弁当の彩りに、大変助かっております。
|
