焼きサンドにしました。
発酵バターもマスタードも自家製です。
コツ、ポイント
木の芽は摘んで乾かしたものを使ったので、色は悪いですが、問題ありません。
材料
木の芽マスタードレシピID : 4462422
適量
このレシピの生い立ち
筍がたくさんあるので、パンにも挟んでみました。
1.
筍は薄く切ります
生ベーコンは3等分に切ります。
3.
マスタードを作ります。
レシピID : 4462422
少量作るのは簡単です。
5.
大葉、筍、生ベーコン、玉葱、チーズ、大葉の順に重ね、ラップで包んでなじませます。
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