ホットケーキミックスでカスタードクリーム
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ホットケーキミックスでカスタードクリーム
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昔、伊東家の食卓でやってたものです。こんな感じでしょうか？少しアレンジして全卵で作りました。 ホットケーキミックスが無ければ、小麦粉でも出来ます。
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材料：()
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| 【1】 耐熱ボウルに卵、砂糖、ホットケーキミックスを入れる。 |
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| 【2】 よく混ぜます。 |
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| 【3】 牛乳を加え、茶こしでこします。 |
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| 【4】 レンジで２分加熱し混ぜる。さらに１分加熱し混ぜる。固まらなければさらに１分加熱し混ぜる。 |
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| 【5】 ブルーベリータルトになりました。 |
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| 【6】 シュークリームになりました。シュークリームの皮レシピＩＤ【461907】 |
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【コツ、ポイント】混ぜるだけです。卵、砂糖、粉を先に混ぜるのでダマになりません。
【このレシピの生い立ち】前に友達からホットケーキミックスでカスタードクリームを伊東家の食卓で作っていたと聞き、いつか作ってみたいと思っていました。 その後、ホットケーキミックスを小麦粉に変えて作ってみましたが、変わらない感じで出来ました。
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