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国産小麦粉の角食
by しんりんcookママ
1.5斤型を使い角食に挑戦したので覚え書きです!
材料
国産小麦粉(今回は春よ恋)
360g
塩(ゲランド)
6g
きび砂糖
20g
無塩バター
10g
生クリーム
100g
水
140g
このレシピの生い立ち
工程は近日upします。 まず、覚え書きです!
1.
HB使用。 一次発酵まで1.5H
https://cookpad.com/recipe/4592269
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