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超速1分★さっぱり【ゴマ風味のもずく奴】
by ☆s4☆
【働くママ】の簡単料理(^^♪ ツルツルっと喉ごしの良いもずくを たっぷりのせた、さっぱり&ヘルシーな スピードおかず!
コツ、ポイント
※ちょっぴり残ったモズクはこんな風に冷奴にし ても美味しいよ! ※ごま油をちょろっと混ぜるのがポイント! 風味が抜群に♪ ※モズクはカロリーがほとんどなくヘルシー!
材料
(4人分)
●豆腐(絹・木綿お好みで)
1丁(300g)
〇生もずく
80g
〇醤油
大さじ2
〇すりおろし生姜
小さじ1
〇ごま油
小さじ1
※小葱(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
もずくがちょっぴりあったので、ひらめき で作ったらさっぱりと美味しくって、家族にも好評!!
1.
材料はこんな感じ。
2.
豆腐は角切り。
3.
もずくは長いと食べにくいので、3等分位の長さに切る。
4.
〇を混ぜ合せる。
5.
下準備完了!
6.
もずくをタレごとたっぷりのせる。
7.
小葱を散らしたら出来上がり~♪
8.
・・・
9.
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