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基本の簡単炊き込みご飯
by はーちゃん:3
作りやすい分量の覚書!具はその時のお好みで。
コツ、ポイント
ベーコンやシーチキンを使う場合は、気持ちつゆ少なめで
材料
(4人分)
お米
2合
☆創味のつゆ
40cc
☆酒
10cc
☆本だし(顆粒)
大さじ1
しめじ
半株
舞茸
ひとつかみ
人参
1/3本
油揚げ
2枚
このレシピの生い立ち
毎回目分量で作っちゃうけど、彼氏が好きなのでいつも同じ味が作れるようにメモ!
1.
お米はとぎ、分量の水をいれる。にんじん、油揚げは細かく刻み、きのこ類は一口大に割いて全てお米の上にかぶせる。
2.
☆の材料を混ぜ合わせ、具材の上からかけ軽く混ぜる。(米の層までかき混ぜない)炊き込みモードで炊飯開始。
3.
炊き上がりから20分ほどそのまま蒸らして完成。
https://cookpad.com/recipe/4595426
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