文字サイズ:
小
中
大
印刷する
しば漬けと新玉葱ツナの簡単クリームパスタ
by ひろJ
しば漬けがアクセントになります。 クリームだけどあっさりした味わいのパスタです。
コツ、ポイント
昆布茶を加えることで、しば漬けと生クリームも相性がよくなります。
材料
(1人分)
乾燥パスタ
80g
新玉ねぎ
1/2個
ツナ缶(小)
1/2缶
しば漬け
大さじ1杯
生クリーム
100ml
オリーブオイル
大さじ1杯
昆布茶(粉末)
小さじ1/2杯
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1/2杯
塩(パスタ茹で用)
大さじ1杯
乾燥パセリ
少々
パスタの茹で汁
お玉半分
このレシピの生い立ち
しば漬けが残ってたので消費の為に作りました。 具材も少なくて済むように、簡単なお昼のパスタに考えました。
1.
パスタをたっぷりのお湯と塩で指定時間茹でる。 新玉ねぎはくし切りにする。 ツナの油はよくきっておく。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れ新玉ねぎを塩コショウして炒める。 しんなりしたらツナを加えて、茹で汁も加えて乳化させる。
3.
2にしば漬けを加え、生クリーム、昆布茶を加え、パスタも加えてよく合わせる。 最後に醤油を加え混ぜ合わせる。
4.
お皿に盛り、乾燥パセリを彩りにかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/4595920
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.