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ごはんがすすむ!豚ヒレのカレー風味焼き
by レモンシュガー
豚ヒレを照り焼き風に仕上げてキャベツの上にのせました。20.12.10「話題入り」26.6.26のピックアップレシピです
コツ、ポイント
材料
(2人前)
豚ヒレ
300g
塩コショウ
適量
○小麦粉
大さじ1
○カレー粉
小さじ1/2
●しょう油
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
キャベツ
適量
このレシピの生い立ち
これも母親から教えてもらったものです。キャベツもしんなりしてたくさん食べられるから「必ずキャベツにのせてね」と言ってました。
1.
豚ヒレを一口大に切って塩こしょうする。
2.
○(小麦粉とカレー粉)を混ぜ合わせたら豚ヒレにつけて両面焼いて、一度お皿に移す。
3.
同じフライパンに●を入れて煮立ったら、2を入れて手早くからめる。あついうちにキャベツの千切りの上にのせて出来上がり☆。
4.
20.12.10に話題入りさせて頂きました!作ってくださった皆様に感謝です♡
5.
26.6.26ピックアップレシピに掲載して頂きました! ステキなレシピ動画も作って頂き、つくれぽもたくさん頂き感謝です☆
https://cookpad.com/recipe/459844
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