豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ
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豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ
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面倒な成型はなし！パン粉付けもマヨで楽々♪少しの油で揚げ焼きするから簡単！安いお肉でもやわらか～い!(^^)!お弁当にも☆
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材料：()
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| 【1】 肉に塩、コショウし、マヨをまぶし一口サイズににぎる。 |
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| 【2】 パン粉をかけて、全体にまぶす。 |
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| 【3】 少ない油で揚げ焼きに。（弱火～中火） |
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【コツ、ポイント】①豚こま肉でやわらかくできます！ ②成型は握るだけ。 ③衣付けはマヨで楽々♪ ④豚こまなので、揚げ焼きでも火が通るよ。
【このレシピの生い立ち】豚こまでとんかつってあるけど、お肉を重ねて成型して、衣を付けて、と下準備が面倒だったので。 マヨ、パン粉は「さんまのパン粉焼き」で楽々だったので、こちらにも応用して。
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