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オシャレな一品☆マッシュポテトマスタード
by ayumimi313
簡単☆すぐできる☆おもてなしの一品にも
コツ、ポイント
マスタードとマヨネーズの量はお好みで調節してください(ॢ˘⌣˘ ॢ⑅)
材料
(2人分)
ジャガイモ
2個
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
粗挽きマスタード
大さじ1
プチトマト
2個
食用花(飾り付け
2つ
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあったので、時短レシピを考えました
1.
ジャガイモの皮をむき、火が通りやすいサイズにカット。鍋に適量の水と塩を入れて、柔らかくなるまでジャガイモを茹でる。
2.
茹で終われば、ボウルに移してフォークなどで潰す。
3.
先ほど潰したジャガイモに、マヨネーズ、マスタード、コショウを入れて混ぜ合わせる。
4.
混ぜ終わったら、冷蔵庫で冷やす。
5.
器に盛り付ける。プチトマト(食べやすいように半分にカット)食用花を飾り付け、乾燥パセリを少々かけて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/4612730
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