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加齢臭対策★マッシュルームの彩りシチュー
by yowa
肉を入れません。おいしく機能的なシチューでいす♪
コツ、ポイント
小松菜よりほうれん草のほうがもっと美味しいですよ
材料
(2人)
マッシュルーム
3個
小松菜
少々
ジャガイモ
1個
シチューの素
2人分
このレシピの生い立ち
高齢者の加齢臭対策レシピ研究中★ 彩りは、ニンジンより、黄色いジャガイモの方が美味しいなとおもって作りました。
1.
ジャガイモ(今回はインカのめざめを使いました。黄色でキレイです。)、あればたまねぎを1.5センチ角に切る。 マッシュルームは薄切り、小松菜は食べやすい大きさに切る。
2.
材料をバターでかるく炒め、水カップ1.5で煮る。煮えたらシチューの素と豆乳半カップを入れさらに煮る。(牛乳は加齢臭の一因になるといわれている)
3.
とろみがついたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/461284
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