ワンボウル♪ふんわり簡単りんごケーキ♡
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ワンボウル♪ふんわり簡単りんごケーキ♡
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ふわふわの中に りんごのシットリが とっても美味しい「りんごケーキ」♬♬ ワンボウルで作れる簡単レシピです☆
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材料：(１５ｃｍ丸型１個分)
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| 【1】 マーガリンを大きめのボウルに入れ、室温で柔らかくする。 りんごは縦８つに切り皮を剥いて３ｍｍ幅のいちょう切りにする。 | |
| 【2】 ①のマーガリンを木ベラなどでよく混ぜ、クリーム状になったら砂糖を加えて更に混ぜる。 全体が白っぽくなったら 卵を割り入れ、更によく混ぜる。 | |
| 【3】 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、②にふるいながら加え、練らないようにサックリと混ぜる。 | |
| 【4】 粉っぽさが無くなったら、いちょう切りにした りんごを加えてさっと混ぜる。 | |
| 【5】 型にサラダ油（分量外）を薄く塗ってオーブンシートを定着させ、④を型に流し入れ １７０℃に温めたオーブンで３５～４０分焼く。 | |
| 【6】 粗熱が取れたら 型から出して 出来上がりです♪ |
【コツ、ポイント】りんごの種類は問いません。（ただ、青リンゴでは試した事がありません。） マーガリン、バターも特に種類は問いませんので お好みの物を使用してください。
【このレシピの生い立ち】妊娠中に体重管理レシピで見つけた「りんごケーキ」の分量を調整したり 自分の作りやすい様にアレンジしたレシピです♬♬ りんごが沢山頂ける時期に作り始めたのがキッカケで 家族や友人に大好評なので 今でも作っています☆ レシピのＵＰが後先ですが、このレシピを元にして生まれたのが「みんな大好き♪簡単かぼちゃケーキ。」です♫♫
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