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☆簡単☆夏スイーツ☆炭酸ゼリー☆
by seyua
3種類のゼリーを作るのは面倒なイメージ…でも!ズボラな私が実験感覚で楽しく簡単に作れました♡夏休みのおやつに(・ω<)
コツ、ポイント
サイダーとブルーハワイのゼリーはドロドロとした緩めのゼリーです☆冷蔵庫で一晩も置くと炭酸感がなくなったので、冷えたら早めに召し上がって下さいね☆
材料
三ツ矢サイダー
500ml
かき氷シロップ(ブルーハワイ)
大さじ2
オレンジジュース
200ml
ゼラチン
3袋(各5g)
湯
150ml
このレシピの生い立ち
カフェで食べた炭酸ゼリーに感動して、作ってみたくなった(о´∀`о)♡
1.
材料でーす♡
2.
湯を沸かします!85度以上☆
3.
50mlの湯でゼラチン一袋(5g)をかき混ぜて溶かします
4.
タッパーなどの容器にサイダーを300ml入れ、サイダーが入った方をかき混ぜながら③で溶かしたゼラチンを入れます。
5.
③の手順をもう一度し、違うタッパーなどにサイダー200mlとブルーハワイを入れ、④と同じ要領でかき混ぜながら溶かします。
6.
③の手順をもう一度。オレンジジュースをタッパーなどの容器に入れ④と同じ要領で。※星型用なので厚さが薄くなるような容器で。
7.
それぞれにラップをかけ、冷蔵庫で30分以上冷やします。 ※時間を置きすぎると炭酸感が減ります!!
8.
30分以上冷やしてもサイダーとブルーハワイのゼリーは揺すると緩めに固まっていますよ!
9.
フォークを使ってゼリーを崩しながら盛りつけます。サイダー、ブルーハワイの順で!オレンジゼリーは星型でくり抜きトッピング!
https://cookpad.com/recipe/4614295
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