ひじきと豆の煮物
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ひじきと豆の煮物
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炒めずに炊いていますので、油は使っていません。
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材料：()
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| 【1】 ひじきをゴミなどを取って洗い、３０分ぐらい水につけて戻す。 | |
| 【2】 ひじきと煮た大豆の水気を切って（ひじきは搾りません）水と砂糖と醤油と出しパックを入れて、沸騰したら１５分弱火で煮ます。 |
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【コツ、ポイント】炒めるのは手間だったので炊いてみました。
【このレシピの生い立ち】保温鍋のレシピにありましたが、材料も分量も買え、作り方も自分流にしてみました。
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