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簡単♡お酢とレモンの鳥照り煮
by しっぽコ
お酢とレモンでしっかり味の付いたやわらかお肉が簡単に作れちゃいます♡
材料
(2人分くらい)
鶏肉
1枚
♡お酢(かんたん酢を使用)
90ml
♡レモン汁
10ml
♡あらびきコショウ
適宜
♡刻みバジル(なくてもok)
適宜
ニンニク
ひとかけら
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
スーパーのおすすめレシピを参考に、我が家流に少しアレンジを加えました。
1.
鶏肉を一口大に切る。 ニンニクはスライス(欲を言えばみじん切りのほうがいいです)
2.
袋に1の鶏肉と♡の調味料を入れる
3.
1時間程度置く(時間がなければ省いてもオッケー)
4.
油を敷いたフライパンに鶏肉を皮から投入。焼き色をつけつつ適当にひっくり返す。【漬け汁は捨てずに!後で使います】
5.
全てひっくり返したら漬け汁を入れ、中火で煮ていく。
6.
5分程度煮て、煮汁にとろみがでたら絡めて照り焼きにし出来上がり!♡
https://cookpad.com/recipe/4623056
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