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カスタード☆ヨーグルト
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牛乳をヨーグルトにしたカスタードクリームです。カスタードよりあっさりした感じ。
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材料:()
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| 【1】 耐熱ボウルに卵、砂糖、ふるった小麦粉を入れ混ぜる。 |
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| 【2】 よく混ぜます。 |
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| 【3】 ヨーグルトを加えよく混ぜ、ざるか茶こしでこす。 |
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| 【4】 レンジで2分加熱し混ぜる。さらに1分加熱し混ぜる。固まらなければもう1分加熱し混ぜる。 |
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【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】カスタードクリームを作ろうと思ったら牛乳がなかったので、ヨーグルトに代えて作りました。
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