塩をきかせたにんにくとレモンのドレッシングで食べる冷製パスタです。野菜も食べれて暑い夏にぴったり。
コツ、ポイント
パスタは水気をよく切ることと、ドレッシングで味付けするのを忘れないこと。
材料
(2人分)
にんにくレモンドレッシング ID:4625744
2人分
このレシピの生い立ち
前日の豚しゃぶが余ったので。
1.
トマトの角切り、ルッコラは5センチ幅にカット、パプリカは薄くスライスする。豚しゃぶを加えドレッシングで和える。
2.
茹でたパスタを冷水で冷やし、水を切ったあと、にんにくレモンドレッシングで和え、具材とともに盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/4625757
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