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ヘルシーなアップルシナモントースト
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りんごを電子レジンで!お手軽でヘルシーなアップルシナモントーストが簡単に出来ちゃいますよ。
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材料:(1人分)
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| 【1】 リンゴは5ミリ位の厚さにスライスし、ラップをして電子レンジで透き通るくらい(2分半~3分、機種にもよりますが)加熱します。 |
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| 【2】 このくらいまでリンゴを加熱します。食パン(5枚切りのパンドミーを使いました)を軽くトーストして、マーガリンを塗ります。 |
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| 【3】 トーストを2度焼きにしない場合は、手順2の軽くトーストするのを省いて、手順4ではアルミ箔無しで焼いてくださいね。 | |
| 【4】 2のトーストに1のリンゴを並べ、シナモンを振り、アルミ箔に載せて、更にオーブントースターで焼きます。 お好みでハチミツを塗ってからリンゴを並べたり、シナモンの上からグラニュー糖を少しかけてもOKです。 |
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| 【5】 みつぞうさんが「食パンでできた♪ポケットサンド(ID796664)」でアレンジしてくださいました。 |
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【コツ、ポイント】リンゴを電子レンジで加熱すると甘味が増すので、その甘味だけでも十分です。トーストを2度焼きする場合は焦げないように様子をみて焼いてくださいね。(2009.5.2 手順に2度焼きしない場合の説明追加&みつぞうさんのアレンジレシピを追加)
【このレシピの生い立ち】リンゴをバター等を使ってソテーしなくても、電子レンジで加熱するとヘルシーですし、簡単です。 アップルパイも美味しいけど、あっさりとトーストで食べたいときにどうぞ。
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