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なつかしのチャーハン
by rijurilly
昔お母さんが作ってくれたなつかしの優しい味のチャーハンです。 味付けは塩こしょうとしょうゆだけのいたってシンプルな味付けです。
コツ、ポイント
ウインナーとちりめんじゃこに塩分が入ってるので塩こしょうは少なめで(≧ω≦)b OK!!
材料
ご飯
2合
玉ねぎ
1/2
ウインナー
6本
卵
2個
ちりめんじゃこ
20g
塩こしょう
小さじ1
しょうゆ
30cc
このレシピの生い立ち
久しぶりに優しい味のチャーハンが食べたくなって、昔食べてたこのチャーハンを作りました。
1.
玉ねぎは粗みじん切り、ウインナーは薄切りにする。
2.
①を炒めて、玉ねぎが炒まったら卵2個を入れる。
3.
卵をくずして、半熟になったらご飯を入れる。
4.
ちりめんじゃこを加えて、塩こしょう、しょうゆで味付けする。
5.
出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/462885
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