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生のマンゴーはかぶれてしまうので食べられませんが、夏だしたっぷり思い切り食べてみたかったので缶詰で作りました。もっとひまわりっぽくしたかったのですがあまり見えませんね(;^ω^)フレッシュなマンゴーが出回る時期ならぜひ生で。