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レタス炒飯風混ぜご飯☆
by seihl
炒める必要なし!これならフライパンも引っ付かない!★
コツ、ポイント
1は炊飯器(保温は切る)の中でやると楽チン!米とマヨネーズを混ぜることでコクと炒飯特有のパラパラが生まれます!もちろん冷凍してあった米でも出来ます☆
材料
(1人分)
炊飯済みの米
1合
マヨネーズ
小さじ2
☆ミックスベジタブル
適量
☆レタス
2~3枚
〇塩こしょう
適量
〇中華のもと
大さじ1
このレシピの生い立ち
全部冷蔵庫の余り物です(笑) 炒めてないのであくまで"風"ですが、どうにかして冷蔵庫を空っぽにしたい時や時間が無い時に!
1.
あらかじめ炊いておいた米とマヨネーズを混ぜる。
2.
☆と〇を耐熱容器に入れ、レンジで500w3~5分加熱しておく。
3.
1に2を入れ、混ぜて出来上がり。お好みで、半熟目玉焼きや白ごま等お好きなトッピングを楽しんでください♪
https://cookpad.com/recipe/4633521
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