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キャンベルマッシュルームたらのムニエル
by みるりんか
たらのムニエルの ソースがわりにキャンベルクリームマッシュルームをそのまま使ってみました。えびで彩りよく、きのこやカボチャ、パプリカで栄養バランスを考えて作りました
コツ、ポイント
ソース代わりにキャンベルクリームマッシュルームを利用しました。 冷蔵庫にあるもので簡単に作れることをポイントにしました。
材料
(2人分)
キャンベルクリームマッシュルーム
1/2缶
たらの切り身
2切れ
むき海老
20匹
黄パプリカ
50g
しめじ
適量
かぼちゃ
5センチ角
塩こしょう
適量
バター
適量
このレシピの生い立ち
ムニエルのソースってなかなかおいしくできなかったけど キャンベルクリームマッシュルームを使えば簡単においしくできる 事を発見した
1.
まずフライパンに火をかけでバターを溶かし 塩こしょうしたたらの切り身を2枚両面焼く
2.
カボチャと黄パプリカはみじん切りにする
3.
1を皿にいれフライパンに残った油でしめじと カボチャとむき海老を炒める
4.
1をのせた皿に3を適当に盛りクリームマッシ ュルームスープを適当に流してできあがり。
https://cookpad.com/recipe/463361
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