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トマトの冷製パスタ(庶民ver.)
by うらのわーず
レシピID:4634040 の庶民版です。
コツ、ポイント
材料の大きさを揃えること、混ぜすぎないこと。ざっくり・サッとで!
材料
(2人分)
パスタ(スパゲティでOK)
200g
トマト(ミニトマトも可)
200g
きゅうり
2本
ツナ缶(80g前後のもの)
1缶
バルサミコ酢
大さじ3
このレシピの生い立ち
金持ちver.では買い揃える材料が多いですが、こちらの庶民ver.は畑の野菜と常備の缶詰でできます!
1.
トマト、きゅうりは2cm程度に切り、大きめのボウルにツナ缶・バルサミコ酢とともにざっくりと和えて冷蔵庫へ。
2.
スパゲティは表示時間より1分長めにゆで、流水でシメておく。金銭的余裕があればカッペリーニなどでも可。
3.
(1)のボウルにシメたパスタを入れ、ざっくりと混ぜる。冷たいのが好きならここで冷蔵庫へ。すぐ食べるなら盛り付け、完成。
https://cookpad.com/recipe/4634061
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