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低カロリー☆豆腐タヌキ丼
by mikiha5
低カロリーで身体に優しい丼を目指しました。
コツ、ポイント
特にありません。木綿でも絹でもお好きなものでどうぞ。
材料
豆腐
1丁
揚げ玉
お好きなだけ(多めが美味しい)
☆めんつゆ
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
ご飯
1膳
小ネギ
適宜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単、ヘルシーな豆腐を使いました。揚げ玉でコクをプラスしています。
1.
フライパンに揚げ玉を入れ、こんがりさせる
2.
色がつき、油が出てところで、豆腐を投入。つぶしながら炒める
3.
☆の調味料を入れる
4.
ご飯の上に、炒め煮した豆腐タヌキをのせ、小ネギをトッピングする
https://cookpad.com/recipe/4634367
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