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エリンギとニラ♡マヨポン炒め
by かもめちゃん!
ニラとエリンギのサッと炒めものです♡お弁当におすすめ♡
コツ、ポイント
火加減は、弱火から中火でお願いします♡
材料
(2人分)
エリンギ
1本
ニラ
1/2束
マヨネーズ
大さじ2
ポン酢
大さじ1
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりした味付けの副菜が欲しかったので♡
1.
エリンギとニラをそれぞれ切る。
2.
熱したフライパンにマヨネーズを入れ油代わりにする。
3.
エリンギ→ニラの順に炒めポン酢を入れサッと炒め合わせ胡椒をふり完成。
https://cookpad.com/recipe/4634439
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