カリッうま！コンソメのり塩*ポテト
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カリッうま！コンソメのり塩*ポテト
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まるで、ポテチの味（笑）フライパンでカリッと焼いて簡単、一品♪ 2008.1.9に話題入りに。2008.4.28には100れぽとなりました。作って下さった皆様、本当にありがとうございました♡
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材料：(2人分ぐらい)
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| 【1】 粉末コンソメをあらかじめ、さらに細かい粒子に砕きます。皮付きじゃがいもをよく洗い、ラップをして、電子レンジで2～3分チンします。あらかた火が通ればOKです！くし型切りにします。 | |
| 【2】 オリーブ油を熱したフライパンに、じゃがいもを入れて、火を通して表面をカリッと焼き上げます。 |
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| 【3】 ②にコンソメと塩を加えて、からめて、お皿に盛ります。青海苔を振って出来上がり。 |
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| 【4】 粉末コンソメのつぶし方として。 ラップに包み、めんぼうでタンタンと叩きました。 もっと簡単な方法あるでしょうか？ | |
| 【5】 ＤＪＭＯＣＡ さんと、aichan2006さんからの情報です。コンソメですが、少量のお湯で溶いて使用する方法♪つぶさなくて済みますね！情報ありがとうです～。 | |
| 【6】 さらに、aichan2006さんから情報です。 じゃがいもはカットしてからチンすると、もっと簡単だそうです☆情報ありがとうございます～。 |
【コツ、ポイント】粉末コンソメを細かくしないで加えると、塊が出来て、しょっぱい部分ができてしまいますので、サラサラに砕いてから入れて下さい。キューブの場合は1/4個ぐらいです。フライパンじゃなく、フライドポテトにして、コンソメ・青海苔等をかけても♪冷凍のポテトフライなら、もっと簡単✿
【このレシピの生い立ち】いつものフライドポテト。。。味付けを変えようと思い。コンソメ＆のり塩にしてみたところ、旦那が喜びました。
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