大根のベーコンオイバターソテー by きょっちん

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/463663

やわらか大根に、このソースが美味！

材料：

(小１本分)

【1】大根は皮をむいて２センチ厚さくらいに切り、柔らかくなるまで茹でる。ねぎはみじん切り、ベーコンは１～２センチくらいに切っておく。
【2】フライパンにバター（分量外）をひき大根を両面焦んがり焼き塩胡椒する。大根を皿に並べる。
【3】同じフライパンにベーコンを入れ焼き、焦げ目が付いてきたらバター、醤油、オイスターソースを入れふつふつしてきたら火を消し大根の上からかける。ねぎをちらして完成。

【コツ、ポイント】ソースは大根の大きさなどにもよって変わるので、割合で書きました。大根ははしがすっと入るまで茹でてください。

【このレシピの生い立ち】大根が５０円で買えたので、何か冷蔵庫にあった材料で考えてみました。