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鮭と大葉で☆粉ふきいも
by sato04
粉ふきいものような、じゃがバターのような。鮭フレークと大葉が食欲をそそります。
コツ、ポイント
もちろん、マーガリンはバターでもOK。
材料
(3人分)
じゃがいも
中3~4個
大葉
5枚~
鮭フレーク
大匙2~
マーガリン(カロリーカット)
大匙2
塩コショウ
適量
(プロセスチーズ)
(1個~2個)
このレシピの生い立ち
芽が出ちゃったじゃがいもと萎び始めた大葉の救済レシピ。
1.
じゃがいもの皮をむいて、栗ぐらいの大きさに切る。
2.
大葉を刻む。
3.
①で粉ふきいもを作る。熱いうちにマーガリンを入れ、混ぜ溶かす。
4.
大葉・鮭フレークを入れ、塩コショウを振って混ぜる。完成☆
5.
5ミリ角に千切ったチーズを手順③でマーガリンと一緒にいれてみたら、これがまた合う♪
https://cookpad.com/recipe/463757
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