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たまには贅沢♥️かさごの味噌汁
by 栄養士の卵。
あらかぶ(かさご)のお味噌汁です。 旨味がでてますよー\(^o^)/
コツ、ポイント
盛るときに、頭が顔を出すようにすると豪勢に!
材料
(2人分)
小さいかさご(半分ほどに切るといいです)
1匹
出汁
適量
味噌
適量
白髪ネギ
トッピングの量
このレシピの生い立ち
寿司と共に、豪華にしたくて。
1.
お出汁をあたためて、沸騰したら魚を入れます。
2.
魚に火が通ったら火を一度消し、味噌を加えます。 また少し煮立てたら出来上がり。
3.
白髪ネギをのせると更に豪華に✨
https://cookpad.com/recipe/4639925
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