すこしでも罪悪感の少ないおやつを食べたくて、やっとサクサクの米粉クッキーができました(^^)
コツ、ポイント
材料を入れるごとにしっかり混ぜて下さい(^^)豆腐は入れすぎると固くなってしまうかもしれません!
このレシピの生い立ち
息子のおやつに、授乳中の自分のおやつに!
1.
粉類をビニール袋に入れ、混ざるように袋を振る。
4.
豆腐を加え、揉むように混ぜる。様子を見ながら調整して下さい。粉っぽさが無くなればok
5.
棒状にして3〜5mm程の厚さに切り、焼く。
※私はガスグリルで弱火8分〜10分焼いています。
https://cookpad.com/recipe/4642120
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.