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みりんは甘味料の中でも飛び抜けて低GIということを知り、もっと活かしたレシピを作れないかなと思って。 (温かい状態で味見するとみりんの風味も若干感じられますが、冷やすとバニラの香りが前に出ますので気にならなくなります。)是非お試しください。