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簡単ナムル
by ちーかす
簡単で本格的な味がしますよ。あと一品ほしい時にピッタリ。
コツ、ポイント
お好みでさとうやしょうゆを増やしてください。
材料
(3~4人分)
にんじん
1/2本
しいたけ
4個くらい
もやし
一袋
あぶらあげ
1枚
ごま
大さじ4
ごま油
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
さとう
大さじ1
このレシピの生い立ち
ナムルを作ろうと思って本などを見たけど、ややこしかったから色々ぬいたり、足したり、あるものでやったらこの方法が一番簡単でおいしくできた(笑)
1.
にんじん、しいたけ、を千切りにして、もやしとまとめてゆでる。 あぶらあげは、湯通しして千切りにする。
2.
ごま、ごま油、しょうゆ、さとうを混ぜ合わせて、1の食材と混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/464944
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