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モロヘイヤとオクラ☆さっぱり和風サラダ
by SUGI*MICO
モロヘイヤ、オクラ、トマト、きゅうりに油揚げをプラスした、夏野菜たっぷりの和風サラダです。☆話題のレシピになりました!
コツ、ポイント
特にありません。味付けは、お好みで調味料を加減して下さい!
材料
(4人分)
モロヘイヤ
1束
オクラ
1パック
トマト
1個
きゅうり
1/2本
油揚げ
2枚
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
モロヘイヤを使った1品を作りたくてサラダにしました。
1.
モロヘイヤとオクラをそれぞれ茹でて、食べやすい大きさに切る。
2.
トマトときゅうりも食べやすい大きさに切る。
3.
油揚げを軽く湯通しし、千切りにする。切った材料を全てボールに入れる。
4.
調味料を加えて全体に混ぜたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4651032
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