文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牡蠣のスープ
by コープ北陸
牡蠣が美味しいスープです☆
コツ、ポイント
残ったスープは雑炊にしてもいいですね。
材料
(4人分)
冷凍牡蠣
1袋
えのきだけ
1/2袋
青ネギ
1本
人参
1/3本
塩こんぶ
20g
塩
小さじ1
水
800cc
このレシピの生い立ち
CO・OP冷凍かきをつかったレシピです。 07052
1.
えのきは根元を切り落として半分に切り、にんじんは千切りにする。
2.
青ねぎは小口切りにする。
3.
冷凍かきは解凍しておく。
4.
鍋に湯を沸かして(1)をさっとゆで、(3)を加えて火を通し、塩こんぶ・塩を入れて味をみて、(2)をちらす。
https://cookpad.com/recipe/4651152
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.