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簡単☆薄力粉で♪シソジュース入り生地パン
by たまきのパパ
ワンボウルでできる簡単手ごねパン?作りです☆薄力粉でできますよ~♪
コツ、ポイント
生地は柔らかいですが、成型なしで天板に広げるので簡単にできますよ~☆
材料
(3~4人分)
ドライイースト
小さじ1
砂糖
大さじ2
薄力粉
100g
塩
小さじ1/2
ぬるめのシソジュース
100cc
オリーブオイル
大さじ1
(飾り)しば漬け
少々
このレシピの生い立ち
パンがなかったので、簡単に家にあるもので作ってみようとシソジュースを入れて焼いてみました♪
1.
大きめのボウルにドライイースト~ぬるめのシソジュースまでを入れて手でよく混ぜる。
2.
ラップをかけて温かい場所で1時間置く。(発酵)
3.
天板にクッキングシートを敷き、2.を流し、ゴムべらで広げる。オーブンを180℃に予熱する。
4.
しば漬けを小さく切り、指で何カ所か押し込む。→フォカッチャ風。。。オリーブオイルをその上から塗る。
5.
予熱が完了したオーブンに入れて16~17分焼き色が付くまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/4656095
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