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人参バナナマフィン〜離乳食後期のおやつ〜
by wildma☆
バナナで十分な甘さのある、安心して子どもに与えられるおやつです。
コツ、ポイント
人参以外でもほうれん草や玉ねぎ等様々な野菜で代用可です! 焼き時間はオーブンによって調整して下さい。
材料
(ミニマフィン型約10個分)
バナナ
1本(90g)
人参
1/2本(60g)
米粉
50g
豆乳
約10g
このレシピの生い立ち
持ち運びやすく、身体にもいい、安心して与えられるおやつをと考え作りました。
1.
ボウルにバナナを入れ、フォークなどで潰す。
2.
➀にすりおろした人参を加える。
3.
さらに米粉を加えて混ぜる。
4.
生地の柔らかさをみながら豆乳を加える。
5.
型に流し入れ、予熱したオーブン180度で約15分程焼く。
https://cookpad.com/recipe/4661423
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