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失敗しないクリームパイケーキ
by 女将SAYAさん
カットフルーツを生クリームとクリームチーズを混ぜ合わせたとってもフレッシュなケーキです。 フライパンだけでできるので失敗知らずです。
コツ、ポイント
このクリームは万能なのでパンにはさんでも美味しいです
材料
(2人前)
冷凍パイ(5センチ×10センチ )
2枚
生クリーム
30cc
クリームチーズ
20g
砂糖
15g
キュウイ
1/2個
ブルーベリー
10粒
イチゴ
5個
アザラン
少々
粉砂糖
少々
ラム酒
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
フライパンだけしかないのにけーきが作りたくなったので簡単につくってみました。冷凍庫にはいつも冷凍パイがあるのでこういったときに本当に便利です。
1.
クリームチーズを電子レンジで2分くらい加熱してやわらかくします。生クリームを泡立ててクリーム上になったら砂糖とクリームチーズを混ぜ合わせます。
2.
フルーツを小さくカットして,ラム酒と一緒に①へ混ぜます。
3.
冷凍パイをフライパンで焼いて、②のクリームをはさんだら上に飾りのフルーツを乗せて粉砂糖をかけたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/466147
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