コツ、ポイント
混ぜ合わせた生地のボロボロした感じがなかなかなくならないので、ボロボロしたままカップに流し込み焼きましたがそんなに問題ないと思いますw
ずっしりした感じはなくて、口の中でとろけるスフレ的な感じです。
材料
(マフィンカップ5つ分)
アイスクリーム スーパーカップなら1つ
200グラム
1.
材料は常温に戻した方が混ざりやすいかもしれません。オーブンは170度で予熱しておいて下さい。
2.
アイスクリームとクリームチーズと卵を混ぜ合わせます。ちなみにうちにハンドミキサーがないのでゴムベラとかで混ぜました。
3.
ボロボロとした感じがなくなるまで混ぜたらマフィンカップに入れていきます。7、8分目までくらい。
4.
170度のオーブンで35分焼きます。焼き目がつかなかったら5分ずつ足していってください。
https://cookpad.com/recipe/4666894
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